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天津人都熟悉这句“经典”ღ◈✿:“天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,鼓楼炮台铃铛阁ღ◈✿。”您可知道这“三宗宝”ღ◈✿,在城市历史进程中有不同版本ღ◈✿,且自成系列ღ◈✿;依河傍海ღ◈✿,物产丰富ღ◈✿,开春“过了三月三ღ◈✿,鲇鱼深海钻”ღ◈✿,又开始了“吃鱼吃虾ღ◈✿,天津为家”的幸福时刻ღ◈✿;“北京四合院ღ◈✿,天津小洋楼”“婆媳亲ღ◈✿,胜千金”“快了让人听字儿ღ◈✿,慢了让人听味儿”“船凭板凑ღ◈✿,人靠人捧”……
天津人都熟悉这句“经典”ღ◈✿:“天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,鼓楼炮台铃铛阁ღ◈✿。”您可知道这“三宗宝”ღ◈✿,在城市历史进程中有不同版本ღ◈✿,且自成系列ღ◈✿;依河傍海ღ◈✿,物产丰富ღ◈✿,开春“过了三月三ღ◈✿,鲇鱼深海钻”ღ◈✿,又开始了“吃鱼吃虾ღ◈✿,天津为家”的幸福时刻ღ◈✿;“北京四合院ღ◈✿,天津小洋楼”“婆媳亲ღ◈✿,胜千金”“快了让人听字儿ღ◈✿,慢了让人听味儿”“船凭板凑ღ◈✿,人靠人捧”这些涵盖风貌人情ღ◈✿、文化艺术以及城市性格的谚语ღ◈✿,无一不浸染着城市民俗的烟火气ღ◈✿,映现出津派文化的众生相
日前ღ◈✿,《中国民间文学大系谚语天津卷(一)》正式出版ღ◈✿,收录天津地区谚语7500余条ღ◈✿,综合风土官方APP下载ღ◈✿、自然ღ◈✿、农业谚语官方APP下载ღ◈✿、其他行业等四大类ღ◈✿,反映天津古今谚语源流的基本风貌ღ◈✿。该书主编ღ◈✿、天津师大教授ღ◈✿、语言学家谭汝为介绍道ღ◈✿,谚语是以简短易记的语句和相对定型的结构来总结经验ღ◈✿、传授知识ღ◈✿、讲述道理ღ◈✿、规范人的社会实践且世代相传的口头语言艺术ღ◈✿。天津人心口相传创作的谚语ღ◈✿,言简意赅ღ◈✿、节奏鲜明ღ◈✿,讲求押韵ღ◈✿,追求韵律美ღ◈✿,既是天津城市历史文化的见证者ღ◈✿,更是天津市民集体智慧的结晶ღ◈✿。
“天津还是太复杂了ღ◈✿。”谭汝为教授笑着用一句流行的网络语言来形容ღ◈✿,得天独厚的地理方位和历史文化ღ◈✿,使天津城市文化体现出别具一格的特质股票理财者网ღ◈✿。用执行副主编赵华的话来说ღ◈✿,“京油子ღ◈✿,卫嘴子”ღ◈✿,天津人不仅讲究吃ღ◈✿,还讲究说ღ◈✿,“天津人性情豪爽ღ◈✿,能说会道ღ◈✿,语言幽默ღ◈✿,创造力强ღ◈✿;因此ღ◈✿,在民间产生了大量的谚语ღ◈✿、俗语和歇后语ღ◈✿。”
都说天津“人人会说相声”ღ◈✿,在语言学家看来ღ◈✿,就是天津人豪爽质朴ღ◈✿、风趣幽默ღ◈✿、雅俗并重的性格通过语言来表达ღ◈✿,反映在民间谚语上ღ◈✿,就是用生动浅近ღ◈✿、通俗易懂的土语白话传达和反映民众的思想感情和生活习俗ღ◈✿。
这样的例子从一些天津独有风俗中就可窥一二ღ◈✿。赵华举例说ღ◈✿,婚俗谚语中的“红官绿娘子”“姑不接ღ◈✿,姨不送”ღ◈✿,寥寥数语就昭示出婚被颜色的区分ღ◈✿,迎娶ღ◈✿、送亲的讲究ღ◈✿。天津婚礼旧俗ღ◈✿,新娘子进洞房以后三天不能下炕ღ◈✿,且不宜先开口说话ღ◈✿,于是津谚就有了“新娘到家ღ◈✿,赛如哑巴ღ◈✿;千金重体ღ◈✿,不怕炕塌”ღ◈✿,简单的十六个字ღ◈✿,运用比喻兼夸张手法ღ◈✿,把这一复杂的民俗物象表现得简洁俏皮ღ◈✿,情趣盎然股票理财者网ღ◈✿。
“还有育儿谚语中姑姑的鞋ღ◈✿,姨姨的袜ღ◈✿,姥姥的兜肚ღ◈✿,舅母的褂官方APP下载ღ◈✿、寿俗谚语六十六ღ◈✿,要吃闺女一刀肉等ღ◈✿,体现了天津人做事讲究仪式ღ◈✿,说话力求简省的特点ღ◈✿。”
爱听曲艺的天津人ღ◈✿,也深受曲艺语言艺术影响ღ◈✿,无论是相声本门唱功数来宝ღ◈✿,还是天津快板ღ◈✿、时调等鼓曲艺术ღ◈✿,都对天津人的语言习惯产生了深刻影响ღ◈✿。
“南门外ღ◈✿,有澡堂ღ◈✿,杨家花园有楼房”“十月核桃八月梨ღ◈✿,九月柿子上满集”“杨村的糕干ღ◈✿,林亭口的蒜股票理财者网ღ◈✿,要吃稻米上小站”天津人说话将讲究辙口的特点ღ◈✿,表现得淋漓尽致ღ◈✿。
“受数来宝和快板书的影响ღ◈✿,津谚中有一种独特的句式三三七句式ღ◈✿。”赵华介绍ღ◈✿,如“黑油漆ღ◈✿,亮大门ღ◈✿,冰窖胡同李善人”“龙腾空ღ◈✿,虎跃起ღ◈✿,别惹武清鼻子李”“毁人炉ღ◈✿,租界地ღ◈✿,枪场跑马打回力”“天津卫ღ◈✿,天天集ღ◈✿,今天不齐明天齐”等ღ◈✿。这样的句式ღ◈✿、韵律ღ◈✿,使人感觉“说”出来就像“唱”出来一样ღ◈✿。
谭汝为与赵华都注意到ღ◈✿,在三三七的句式中ღ◈✿,津谚还形成了一个“三宗宝”系列ღ◈✿,从全市到乡镇ღ◈✿,都有自己的“宝”ღ◈✿。谭汝为说ღ◈✿,这彰显出古今天津人对乡土的认同感与自豪感ღ◈✿。
“天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,鼓楼炮台铃铛阁(音同稿)”ღ◈✿,说的是天津重要的古迹ღ◈✿,也是天津曾经重要的历史文化地标和风景ღ◈✿。这种“地产”的自豪还有ღ◈✿:“天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,银鱼紫蟹大红袄”“大直沽ღ◈✿,三件宝ღ◈✿:古庙ღ◈✿、烧刀ღ◈✿、台子高”“洒金坨ღ◈✿,三件宝ღ◈✿,打雕ღ◈✿、抢网ღ◈✿、搂苇草”ღ◈✿,也有类似“现实记录”的“宁河县ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,紫蟹银鱼老娘们脚”“上古林ღ◈✿,三件宝ღ◈✿,挠钩护腿破棉袄”股票理财者网ღ◈✿,这些都可以辅助历史研究ღ◈✿。
随着城市发展的进程ღ◈✿,值得天津骄傲的“宝”也越来越多ღ◈✿。比如“天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,范公幼梅孙菊老”ღ◈✿,“中国民族化学工业之父”范旭东在天津创办久大精盐公司ღ◈✿、永利碱厂ღ◈✿,是民族化工业的功勋人物ღ◈✿;“幼梅”指的是赵元礼ღ◈✿,是天津文化的一面旗帜ღ◈✿;孙菊老指的是京剧前辈“老乡亲”孙菊仙ღ◈✿,曾做内廷供奉ღ◈✿,是天津人特感自豪的大家ღ◈✿。后来还“衍生”出“天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,永利南开大公报”ღ◈✿。
“到了当代ღ◈✿,三宗宝有了新内容ღ◈✿:天津卫ღ◈✿,三宗宝ღ◈✿,泰达南开今晚报ღ◈✿。”从经济ღ◈✿、教育ღ◈✿、文化等角度ღ◈✿,使赓续历史传承的“三宗宝”ღ◈✿,在当代表述上有了新的超越ღ◈✿。谭汝为说官方APP下载ღ◈✿,谚语的产生ღ◈✿、形成ღ◈✿、发展及其特质ღ◈✿,需要独特文化土壤ღ◈✿,无论其语言形式还是思想内容ღ◈✿,深受该地区的地理位置官方APP下载ღ◈✿、经济产业ღ◈✿、历史文化ღ◈✿、民风民俗的影响ღ◈✿,“在社会发展的进程中出现新的变化ღ◈✿,这也是语言发展的规律ღ◈✿。”这“三宗宝”内容的不断丰富和发展ღ◈✿,反映出天津谚语具有迷人的魅力和旺盛的生命力ღ◈✿。
就近日出版的《中国民间文学大系谚语天津卷(一)》ღ◈✿,赵华提到ღ◈✿,津门俗谚是对天津历史沿革ღ◈✿、山川地理ღ◈✿、自然风物ღ◈✿、市民生活的全景式展现ღ◈✿,从近两万条谚语中最终确定7500余条ღ◈✿,力求反映天津古今谚语源流的基本风貌ღ◈✿,凸显天津本地的地域特色ღ◈✿。
天津地处九河下梢ღ◈✿,河海二鲜资源丰富ღ◈✿,有了“河中鲤ღ◈✿,港中梭ღ◈✿,纤板刀鱼不用割”ღ◈✿;民间工艺异彩纷呈ღ◈✿,有了“泥人张ღ◈✿、风筝魏ღ◈✿、杨柳青的年画儿ღ◈✿、娘娘宫的会”ღ◈✿;五行八作ღ◈✿,有了行业的“池子不撵ღ◈✿,水淡卤减”“唱戏叫座ღ◈✿,得有好轴ღ◈✿;说书叫座ღ◈✿,得有好扣”“忠厚不赔本ღ◈✿,奸猾不赚钱”ღ◈✿;新事物的出现也有“奥租界ღ◈✿,东天仙ღ◈✿,机器磨房极壮观”“四马路安电线ღ◈✿,白牌电车围城转”“上海大世界ღ◈✿,天津劝业场”等ღ◈✿,反映出天津不愧是走在时代前列的楷模ღ◈✿。
此次收录的谚语中有一句“天后娘娘坐海眼”ღ◈✿。天津老百姓都传说ღ◈✿,天后宫里的妈祖像“坐镇”海眼ღ◈✿,保护天津ღ◈✿。此前的调查走访中ღ◈✿,曾在天后宫生活的张修培之子ღ◈✿、市民张家驹先生回忆ღ◈✿,上个世纪20年代时ღ◈✿,妈祖像前边是一扇大玻璃ღ◈✿,左右是木隔板ღ◈✿,后边是墙壁ღ◈✿,一般人无法进入其内ღ◈✿,也只有在挂敬奉给妈祖帐子时ღ◈✿,才能进到里面ღ◈✿。张家驹小的时候ღ◈✿,偶尔也进到龛内ღ◈✿,曾听到酷似海浪的声响ღ◈✿。到了90年代ღ◈✿,有关部门对座下的“海眼”勘测ღ◈✿,发现其实是一个泉眼ღ◈✿。口耳相传的俗谚与实地勘测的相互印证ღ◈✿,体现出民间谚语是生活经验与智慧的结晶ღ◈✿,是民俗民风的展示ღ◈✿,是人们耳熟能详并具有旺盛生命力的语言形态ღ◈✿。
《中国民间文学大系谚语天津卷(一)》是国家重点出版工程“中国民间文学大系出版工程”成果之一ღ◈✿。谭教授表示官方APP下载ღ◈✿,这只是开始ღ◈✿,他希望通过独具特色的津门谚语ღ◈✿,让更多人熟悉天津深厚的历史文化底蕴ღ◈✿,喜爱天津ღ◈✿,了解天津ღ◈✿。”
“峰峰有活石ღ◈✿,石石挟仙气”“繁华要数估衣街ღ◈✿,宫南宫北市亦佳”“银窝子ღ◈✿,竹竿巷”“侯家后的饭庄八大成”“南有大世界ღ◈✿,北有八大天”“立冬不端饺子碗ღ◈✿,冻掉耳朵没人管”“头伏饺子二伏面ღ◈✿,三伏烙饼炒鸡蛋”“春分后ღ◈✿,鱼儿欢”“风向带了东ღ◈✿,鱼虾不爱动”“三天吃不上鱼ღ◈✿,天津卫人学猫叫”
八大馇ღ◈✿,旧时俗称馇腥货ღ◈✿,2013年被列入了《天津市第三批非物质文化遗产目录》ღ◈✿。关于八大馇的得名还有一段故事ღ◈✿。2000年秋天ღ◈✿,八大馇非遗传承人张长河代表蓟运河两岸家乡人股票理财者网ღ◈✿,参加市级的地方特色菜大赛ღ◈✿,为了使展台丰满ღ◈✿,张长河制作了八种馇腥货ღ◈✿。当市政府领导来到展台前时ღ◈✿,张长河侃侃而谈ღ◈✿,他说起了馇腥货的历史和文化ღ◈✿,受到领导们的赞扬ღ◈✿。当被问到这些菜品的名称时ღ◈✿,他看着眼前琳琅满目的八盘馇腥货ღ◈✿,灵机一动地说ღ◈✿:“就叫八大馇吧ღ◈✿。”在申请非物质文化遗产项目时ღ◈✿,便加上了汉沽标签ღ◈✿,称为“汉沽八大馇”ღ◈✿。
清朝在马新大道所设驿站共15所ღ◈✿,40里一大站ღ◈✿,10里一小站ღ◈✿,共设大站4所ღ◈✿,小站11所ღ◈✿。大站的影响力并不大ღ◈✿,而小站的影响力却不小ღ◈✿。袁世凯主持“小站练兵”ღ◈✿,揭开了清军编制和军队训练近代化的序幕ღ◈✿,小站成为中国近代先进的军事基地ღ◈✿,在这里走出了中国第一支新式军队ღ◈✿,并形成了北洋军阀集团ღ◈✿。
各种菜都不如大白菜ღ◈✿。天津栽种大白菜的历史悠久ღ◈✿,品质优良ღ◈✿,居全国之冠ღ◈✿,被誉为“天津绿”ღ◈✿。据说ღ◈✿,过去连北京卖白菜的ღ◈✿,都吆喝“天津白菜”ღ◈✿。天津的大白菜品质优良ღ◈✿,尤以静海产的小核桃纹青麻叶为最ღ◈✿。
据1942年出版的《古玩指南》续编记载ღ◈✿,上世纪20年代ღ◈✿,北京前门外劝业场一泥人摊贩ღ◈✿,摊主将手藏在衣袖里悄悄捏制着顾客的形象ღ◈✿,顾客观看ღ◈✿,无不称赞ღ◈✿。摊主出口开价ღ◈✿,顾客嫌贵还价ღ◈✿,摊主当即将手中的泥人捏毁ღ◈✿。顾客觉着可惜ღ◈✿,表示愿出原价购买ღ◈✿,摊主就重新捏制ღ◈✿,瞬间完成ღ◈✿。摊主自称天津泥人张之徒孙ღ◈✿。拉斯维加斯0567官方网站ღ◈✿。历史系ღ◈✿,拉斯维加斯游戏最新官方网站ღ◈✿。人文学ღ◈✿。欢迎来到拉斯维加斯ღ◈✿,社会人类学ღ◈✿,酒店管理系ღ◈✿,